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餐厨垃圾处理办法-餐厨垃圾处理- 北京三态环境

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从规范收集处理餐厨垃圾入手 推动垃圾分类处理工作

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 (生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥) 处理系统研发及应用的国家高新技术企业, 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项专利, 生活垃圾分类技术国际名列前茅。企业愿景: 让垃圾可爱一点, 孕美丽长青企业!


垃圾是指家庭、学校、机关公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余,是城市生活垃圾的主要组成部分。与其他垃圾相比,具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高,营养元素丰富等特点,具有很大的回收利用价值。

从规范收集处理餐厨垃圾入手推动垃圾分类处理工作的建议基于以下几点考虑:

一、我国目前推行细致的垃圾分类处理工作尚有难度、尚需时间。

垃圾分类对于环境保护、资源循环利用的意义不言而喻,国外也有很多现成的模式可参考,但我国目前垃圾分类处理工作尚未开展,除了全民垃圾分类意识和能力不强、收集硬件建设不到位等原因以外,关键的因素还是我国目前没有完整的分类收集、运输、处理、加工、销售等再利用产业体系的支持。就算垃圾分类了,大部分还是一起填埋或焚烧。垃圾分类处理、加工、利用的硬件不可能在短时间内建设完毕、相关制度体系建设也不可能在短时间内完善。所以,大而全的垃圾分类工作在现阶段还没办法推行。

二、餐厨垃圾单独处理很有必要。

目前,很多餐厨垃圾用作饲料,小型餐厨垃圾处理机,即泔水。因为来源复杂,极易可能引起疾病传播。餐厨垃圾水分和有机物含量高,容易在短时间内腐烂发臭、滋生蚊蝇,污染环境。餐厨垃圾水分含量高,如果与其他垃圾一起焚烧处理,反而容易造成焚烧不充分,不但会降低焚烧发电的效率,而且研究证明燃烧不充分还会产生有毒物质。所以餐厨垃圾单独处理很有必要。

三、餐厨垃圾处理具有很强的操作性

单独分类餐厨垃圾比垃圾分类简单易学易宣传,无论是堆肥利用、回收制作生物柴油、回收制作肥皂、产生沼气等方式,餐厨垃圾处理,在国内均有先例,可以先试点后普及。部分家庭回收利用方式经济实惠简便易行,在部分老百姓中也有群众基础。


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城市餐厨垃圾处理模式的分析

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城市餐厨垃圾处理模式的分析

城市餐厨垃圾适合集中处理还是分散处理,目前仍然存在争议。“十一五”时期,餐厨垃圾处理企业,北京市提出了“集中处理为主,相对集中处理为辅”的餐厨垃圾处理指导思想,但是随着餐厨垃圾收运和处理能力矛盾的日益突出,集中处理的弊端逐渐显现,主要因为餐厨垃圾产生源的分散导致收运成本增加,加上餐厨垃圾非正规收集和使用渠道并未禁止,降低了收运效率,餐厨垃圾集中处理设施发挥不出预计的功能。因此有人建议“分散处理为主,相对集中处理为辅”。但是,分散处理又存在效率低、处理不彻底、单位投资和运行费用高、管理不便等问题,尤其限制了占地面积大的堆肥技术和有安全距离要求的厌氧消化技术的应用,仅适合小处理规模的餐厨垃圾生化处理机。

因此,选择集中处理还是分散处理需要综合考虑城市的规模、运输条件以及场地情况,同时对于一些大中型城市可以考虑两种模式相结合的方式。


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餐厨垃圾的厌氧处理工艺技术

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 (生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥) 处理系统研发及应用的国家高新技术企业, 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项专利, 生活垃圾分类技术国际名列前茅。企业愿景: 让垃圾可爱一点, 孕美丽长青企业!

厌氧处理工艺技术

1.厌氧工艺流程

收集来的餐厨垃圾通过分选装置去除大块物料后再经提油回收其中的油脂,而后经打浆、调质,进入厌氧反应罐,在此与菌种接触,在一定pH和C/N比的条件下,经水解酸化、甲烷化产生沼气,沼气经净化后去发电或直接做燃料。沼液做液体肥料或曝气处理达标排放。少量沼渣经熟化添加元素后到达固体肥料标准或者熟化后制成营养土用于园林绿化。

2.技术指标

(1)产气率:0.65-0.75m/kg*vs (2)容积产气率:2.0-2.50m/m*d (3)转化率:85-90%

3.工艺特点

(1)工艺简单,流程短,自耗能少。

(2)全封闭运行,处理过程无异味。

(3)资源利用率高,有机物转化率达85%甚至90%以上。

(4)沼气产率高,每吨餐厨垃圾可产沼气120立方米以上。

(5)沼气中甲烷含量高,可达60-75%。折叠编辑本段处理流程图

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